Tartare de Boeuf du Casino 100g
23
Cornichons, câpres, échalotes, toasts
Burrata Fondante 125g
24
Tomates coeur de boeuf, pesto de basilic
Oeuf Parfait
22
Epinards, champignons, parmesan
Carpaccio de Truite
25
Pomme, concombre, salicorne, yogourt à l’aneth
Filets de Perche du Léman (Moyen/Grand)
39/49
Sauce citron, frites maison ou légumes, accompagnés d’une salade
Féra du Léman Rôtie
48
Artichauts, tomates confites, ail noir, sauce barigoule, accompagnée d’une salade
Entrecôte 250g
49
Champignons, frites maison ou légumes, jus de viande, accompagnée d’une salade
Tartare de Boeuf du Casino 200g
38
Cornichons, câpres, échalotes, toasts, frites maison, accompagné d’une salade
Salade du Pêcheur
49
Féra panée, légumes d’été, salade verte, vinaigrette
Aubergine Farcie au Quinoa
34
Cornichons, câpres, échalotes, toasts, frites maison, accompagné d’une salade
Steak de Chou-Fleur au Curry
32
Champignons, frites maison ou légumes, jus de viande, accompagnée d’une salade
Garnitures - Sides
Frites maison - 9 / Légumes de saison - 9 / Riz blanc - 8Pommes de terre grenaille - 8 / Salade - 6
Tiramisù du Chef
15
Fondant au Chocolat, Glace Vanille
15
Cheesecake au Fruit de la Passion
14
Salade de Fruits Frais du Moment
13
Coupe Dänemark
12
2 boules vanille, crème chantilly, coulis chocolat chaud maison
Coupe Valaisanne
12
2 boules abricot arrosées d'Abricotine
Café Glacé
12
2 boules de glace café, ristretto et crème chantilly
Coupe Limoncello / Colonel
15
2 boules citron arrosées de Limoncello ou Vodka
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